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レシピ大百科
カット野菜の簡単ダシニラ玉

カット野菜の簡単ダシニラ玉

袋入りカット野菜(にらもやしミックス)や卵を使った人気の主菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー219kcal
  • たんぱく質8.5g
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量100g

材料(2人分

  • 袋入りカット野菜(にらもやしミックス)
    1袋(200g)
  • 2個
  • 「ほんだし」
    小さじ山盛り1
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ2

つくり方

  • 1
    カット野菜は洗ってザルに上げて水気をきる。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のカット野菜を入れて炒める。しんなりしたら、
    「ほんだし」をふり入れ、(1)の溶き卵を回し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら、
    火を止める。
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