チキンソテー
「味の素KKコンソメ」で、ごちそうメニューも簡単に！鶏肉の皮がパリッ！お店みたいなワンランク上の味！
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー262kcal
- たんぱく質20.8g
- 塩分0.9g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- 鶏もも肉1枚
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
- ベビーリーフ適量
つくり方
- 1鶏肉は皮目にフォークを刺して数ヶ所穴をあける。裏返して肉側に「コンソメ」をふってビニール袋に入れ、もみ込む。
- 2フライパンに油をひき、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で焼き色がつき、皮がパリッとするまで１５分ほど焼く。裏返して同様に焼き色がつくまで焼き、鶏肉に火を通す。
- 3食べやすい大きさに切って器に盛り、ベビーリーフを添える。
- ＊フタをせずにじっくり焼くことで皮がパリッと仕上がります。