レンジで簡単！ポテトサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

レンジで簡単！ポテトサラダ

みんな大好きなポテトサラダ！おいしさのひみつはじゃがいもの下味に「味の素KKコンソメ」を使うこと♪

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ幅のいちょう切りにし、耐熱皿に入れてＡをふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。そのまま５分蒸らし、粗くつぶす。

2玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。ハムは半分に切って１ｃｍ幅に切る。

3ボウルに（２）の玉ねぎ・きゅうりを入れ、塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら、水気をしぼる。

4別のボウルに（１）のじゃがいも、（２）のハム、（３）の玉ねぎ・きゅうりを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。

5器に盛り、サラダ菜を添える。