鶏ささみとキャベツのみぞれ煮のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

鶏ささみとキャベツのみぞれ煮

大根おろしでさっぱり！甘辛タレがお肉に絡んで◎ついついご飯がすすんじゃう♪

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ささ身はスジを取り、１ｃｍ幅のそぎ切りにする。酒をもみ込み、両面に片栗粉をまぶす。キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。

2フライパンに油を熱し、（１）のささ身を入れて焼く。ほんのり焼き色がついたら、Ａ、（１）のキャベツ・しめじを加えてひと煮し、大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。