牛肉とトマトの中華風炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

牛肉とトマトの中華風炒め

トマトや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1牛肉は食べやすい大きさに切り、Ａで下味をつける。
トマト、玉ねぎは２ｃｍ幅のくし形切りにする。

2フライパンにごま油大さじ１を熱し、しょうがを入れて炒める。香りが出たら、
（１）の玉ねぎ・牛肉を加えて炒める。

3肉に火が通ったら、（１）のトマト、Ｂを加えてサッと炒め合わせる。
仕上げにごま油小さじ１／２を回しかける。