切り干し大根のごまマヨサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : にんじんやきゅうりを使った料理

切り干し大根のごまマヨサラダ

切り干し大根のシャキシャキ食感が楽しめる☆ごまの風味香る和風サラダです！ごま×マヨの組み合わせで子どもも好きな味わいに♪

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1切り干し大根は水に１０分ほどつけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。

2にんじん、きゅうりはせん切りにして塩少々（分量外）でもみ、しんなりしたら、水気をよくきる。

3ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の切り干し大根をほぐしながら加え、（２）のにんじん・きゅうりを加えてよく混ぜ合わせる。