さば缶の焼きうどんのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ゆでうどんやさば水煮缶を使った料理

さば缶の焼きうどん

ゆでうどんやさば水煮缶を使った人気の主食レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1キャベツはザク切りにする。ピーマンはタテ半分に切って、１ｃｍ幅の短冊切りにする。
にんじんは１ｃｍ幅の短冊切りにする。もやしはひげ根を取る。さば缶は身と汁に分ける。

2フライパンに油を熱し、（１）のにんじん・ピーマン・キャベツ・もやしの順に入れて
炒める。全体がなじんだら、うどんを加え、（１）のさば缶の汁をかけて
うどんをほぐすように炒め合わせる。

3うどんがほぐれたら、（１）のさば缶の身、酒を加え、さばをくずしながら炒め、
Ａを加えて軽く炒める。