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ajinomoto Park
レシピ大百科
うま辛キムチつけうどん
うま辛キムチつけうどん
うどんや豚バラ薄切り肉を使った人気の主食レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー501kcal
  • たんぱく質14.7g
  • 塩分4.6g
  • 野菜摂取量50g
材料（2人分）
うどん
2玉
豚バラ薄切り肉
80g
もやし
80g
にら
4本（20g）
水
360ml
「鍋キューブ」うま辛キムチ
2個
いり白ごま
少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
つくり方
1豚肉はひと口大に切り、にらは３ｃｍ長さに切る。
2うどんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。
3鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉・にら、もやしを入れて炒める。肉の色が変わったら、Ａを加えてよく溶かし、ひと煮立ちさせる。
4器に（３）を盛り、ごまを加え、（２）のうどんに添える。
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