10 分

とろとろ玉子の豆腐チゲ

Name: とろとろ玉子の豆腐チゲ
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 豚バラ薄切り肉 100g; 白菜 2枚; 卵 2個; A水 360ml; A「鍋キューブ®」うま辛キムチ 2個; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1

木綿豆腐や白菜を使った人気の主菜レシピです。

エネルギー

465kcal
塩分

3.9g
たんぱく質

25.8g
脂質

38.4g

材料（2人分）

木綿豆腐	1丁
豚バラ薄切り肉	100g
白菜	2枚
卵	2個
A水	360ml
A「鍋キューブ®」うま辛キムチ	2個
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	大さじ1

つくり方

1
豆腐は手で大きめにくずす。豚肉、白菜はひと口大に切る。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・白菜を入れて炒める。肉の色が変わったら、Ａ、（１）の豆腐を加え、煮立ったら、卵を割り入れて半熟状になるまでさらに煮る。