材料（2人分）
| うどん | 2玉 |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 80g |
| キャベツ | 1枚（40g） |
| にんじん | 1/6本（25g） |
| もやし | 60g |
| A水 | 360ml |
| A「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 2個 |
| こしょう | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1キャベツ、にんじんは短冊切りにする。
- 2うどんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。
- 3鍋にごま油を熱し、ひき肉、もやし、（１）のキャベツ・にんじんを入れて炒める。
野菜がしんなりしたら、Ａを加えてよく溶かし、ひと煮立ちさせる。 - 4器に（３）を盛り、こしょうをふり、（２）のうどんに添える。