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ajinomoto Park
レシピ大百科
マヨネーズでやわらか鶏のから揚げ
マヨネーズでやわらか鶏のから揚げ
鶏もも肉を使った人気の主菜レシピです。
調理時間
30分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー472kcal
  • たんぱく質25.2g
  • 塩分0.8g
  • 野菜摂取量0g
材料（2人分）
鶏もも肉
1枚（300g）
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
酒
小さじ1/2
片栗粉
適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量
サニーレタス・好みで
適量
ミニトマト・好みで
適量
レモン・好みで
適量
つくり方
1鶏肉は全体をフォークで刺してひと口大に切り、Ａをもみ込み、１５分ほどおく。
マヨネーズでやわらか鶏のから揚げの作り方_0_1
2（１）の鶏肉に片栗粉をまぶし、１７０～１８０℃の油でカラリと揚げる。
3器に盛り、好みでサニーレタス、ミニトマト、レモンを添える。
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