材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚（300g） |
|---|---|
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A酒 | 小さじ1/2 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
| サニーレタス・好みで | 適量 |
| ミニトマト・好みで | 適量 |
| レモン・好みで | 適量 |
つくり方
- 1鶏肉は全体をフォークで刺してひと口大に切り、Ａをもみ込み、１５分ほどおく。
- 2（１）の鶏肉に片栗粉をまぶし、１７０～１８０℃の油でカラリと揚げる。
- 3器に盛り、好みでサニーレタス、ミニトマト、レモンを添える。