えびとたけのことアスパラの春巻きのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : むきえび（大）やゆでたけのこを使った料理

えびとたけのことアスパラの春巻き

むきえび（大）やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1えびは粗く刻み、たけのこは１ｃｍ角に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、
１ｃｍ長さに切る。

2ボウルに（１）のえび・たけのこ・アスパラ、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせる。

3春巻の皮を１枚広げ、（２）の１／８量をのせて巻き、巻き終わりにＡの水溶き小麦粉を塗ってしっかり留める。残りも同様に巻く。

4１８０℃の油で（３）をきつね色にカリッと揚げる。

5器に盛り、サラダ菜を添える。