鶏肉と大根の煮物のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏もも肉や大根を使った料理

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レシピ大百科

鶏肉と大根の煮物

鶏肉と大根の煮物

鶏もも肉や大根を使った人気の主菜レシピです。

調理時間

30分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー387kcal
たんぱく質27.3g
塩分2.6g
野菜摂取量205g

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚（300g）

大根・正味: 1/3本（400g）

しょうがの薄切り: 1かけ分

水: 1・1/2カップ

「Cook Do」オイスターソース: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

酒: 大さじ1

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ2

つくり方

1鶏肉はひと口大に切る。大根は乱切りにする。

2鍋にごま油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、焼き色がついたら、
（１）の大根を加えて炒め合わせ、Ａを加えて２０分煮る。

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