15 分

牛肉とピーマンの炒め物

Name: 牛肉とピーマンの炒め物
Total time: 15 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 牛切り落とし肉 150g; A「Cook Do®」オイスターソース 小さじ1; A酒 小さじ1; ピーマン 4個; 「瀬戸のほんじお®」 小さじ1/4; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2

牛切り落とし肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。

エネルギー

255kcal
塩分

1g
たんぱく質

14g
脂質

21.5g

材料（2人分）

牛切り落とし肉	150g
A「Cook Do®」オイスターソース	小さじ1
A酒	小さじ1
ピーマン	4個
「瀬戸のほんじお®」	小さじ1/4
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	小さじ2

つくり方

1
牛肉はＡで下味をつける。ピーマンは乱切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、
（１）のピーマンを加えてサッと炒め、塩で調味する。