牛肉とピーマンの炒め物のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 牛切り落とし肉やピーマンを使った料理

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レシピ大百科

牛肉とピーマンの炒め物

牛肉とピーマンの炒め物

牛切り落とし肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー255kcal
たんぱく質14g
塩分1g
野菜摂取量60g

材料（2人分）

牛切り落とし肉: 150g

「Cook Do」オイスターソース: 小さじ1

酒: 小さじ1

ピーマン: 4個

「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/4

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ2

つくり方

1牛肉はＡで下味をつける。ピーマンは乱切りにする。

2フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、
（１）のピーマンを加えてサッと炒め、塩で調味する。

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