調理時間15分
栄養情報（1人分）
- エネルギー258 kcal
- たんぱく質17.4 g
- 塩分1.2 g
- 野菜摂取量66 g
豚肉とピーマンの甘辛炒め
(2人分)
- 豚ロース薄切り肉
- 150g
- ピーマン・正味
- 3個（100g）
- 長ねぎ
- 1/2本
- Ａにんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- Ａ「Cook Do Korea！」コチュジャン
- 小さじ3
- Ａしょうゆ
- 小さじ1
- Ａ酒
- 小さじ1
- Ａ砂糖
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
1豚肉は５ｃｍ長さに切る。ピーマンはひと口大に切り、ねぎは斜め切りにする。
2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。
3フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、
（１）のねぎ・ピーマンを加えて炒め、（２）を加えて手早く炒め合わせる。
（１）のねぎ・ピーマンを加えて炒め、（２）を加えて手早く炒め合わせる。