ajinomoto Park
レシピ大百科
怪味ソース
怪味ソース
調理時間
5
栄養情報 (作りやすい分量) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー328kcal
  • たんぱく質9.4g
  • 塩分5.9g
  • 野菜摂取量4g
  • #5分以内
  • #ピリ辛
  • #中華風
  • #Cook Do
練り白ごまやしょうがのすりおろしを使った人気のソースレシピです。
材料(作りやすい分量)
練り白ごま
大さじ2
しょうがのすりおろし
小さじ1/2
にんにくのすりおろし
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
ラー油
小さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1(5g)
花椒
小さじ1/2
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
1すべての材料を混ぜ合わせる。
豆腐や蒸し鶏などお好みのメニューと一緒にお召し上がりください。
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