材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 220g |
|---|---|
| なす | 2個 |
| Aねぎのみじん切り | 40g |
| A玉ねぎのみじん切り | 40g |
| Aいり白ごま | 大さじ2 |
| Aレモン汁 | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。なすは１ｃｍ幅の輪切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を炒め、肉の色が変わったら、（１）のなすを加えてさらに炒める。
- 3ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせて、ねぎだれを作り、（２）を加えてサッと合わせる。
