5 分

納豆と夏野菜のごちそう冷奴

Name: 納豆と夏野菜のごちそう冷奴
Total time: 5 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 絹ごし豆腐 1丁; 長いも 1/8本（60g）; みょうが 1個; 納豆 60g; ゆで枝豆（さやから出したもの） 20g; A水 2カップ; A「ほんだし®」 大さじ1; 小ねぎの小口切り 大さじ2; 刻みのり 適量

絹ごし豆腐や納豆を使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

183kcal
塩分

1.8g
たんぱく質

16g
脂質

9g

材料（2人分）

絹ごし豆腐	1丁
長いも	1/8本（60g）
みょうが	1個
納豆	60g
ゆで枝豆（さやから出したもの）	20g
A水	2カップ
A「ほんだし®」	大さじ1
小ねぎの小口切り	大さじ2
刻みのり	適量

つくり方

1
長いもは皮をむいて角切りにし、みょうがは細切りにする。
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。
3
豆腐は４等分に切って半量ずつ器に盛り、（１）の長いも・みょうが、納豆、枝豆、小ねぎを等分にのせ、（２）を半量ずつかけ、刻みのりをのせる。