材料(2人分)
| 中華生めん | 2玉 |
|---|---|
| キャベツ | 100g |
| にんじん | 30g |
| もやし | 1/2袋 |
| にら | 1/3束 |
| 豚こま切れ肉 | 80g |
| 湯 | 4カップ |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 26g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、にらは5cm長さに切る。
- 2鍋に油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・にんじん、
もやしを加えて炒める。 - 3野菜に火が通ったら、分量の湯を加えて煮立て、(1)のにら、「香味ペースト」を
加えてひと煮立ちさせる。 - 4別の鍋に湯を沸かし、中華めんを表示通りにゆで、水気をきって器に盛り、
(3)をかける。