肉みそキャベツ丼のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : キャベツやご飯を使った料理

肉みそキャベツ丼

キャベツやご飯を使った人気の主食レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1キャベツは小さめのひと口大に切り、小ねぎは４ｃｍ長さに切る。

2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。
残り半量も同様に炒め、皿にとる。

3フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、火が通ったら、
いったん火を止め、「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、
よく混ぜ合わせる。

4（２）のキャベツを戻し入れ、（１）の小ねぎを加えて炒め合わせ、肉みそキャベツを作る。

5器にご飯をよそい、（４）の肉みそキャベツをのせる。