材料（3人分）
| 焼きそば用蒸しめん | 3玉 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 250g |
| 白菜 | 350g |
| にんじん | 1/6本 |
| しいたけ | 3枚 |
| 「Cook Do®」八宝菜用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1豚肉、白菜はひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、しいたけは細切りにする。
- 2めんは袋に穴をあけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱する。
- 3フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）のめんを入れてほぐしながら炒め、両面に軽く焼き色をつけ、器に盛る。
- 4フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、火が通ったら、皿にとる。
- 5同じフライパンに油大さじ１を熱し、（１）の白菜・にんじんを入れて炒め、火が通ったら、（１）のしいたけを加えてさらに炒める。
- 6（４）の豚肉を戻し入れ、火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。
- 7（３）のめんに（６）をかける。