材料(3人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| 白菜 | 1/8株 |
| A水 | 150ml |
| A「Cook Do® きょうの大皿®」豚バラ白菜用 | 1箱 |
| ご飯 | 3杯(丼) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉、白菜はひと口大に切る。
- 2フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、いったん皿にとる。
- 3同じフライパンに油を熱し、(1)の白菜を入れて炒める。白菜に火が通ったら、いったん火を止め、(2)の豚肉を戻し入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
- 4再び火にかけ、時々混ぜながら、とろみがつくまで5分ほど煮る。
- 5器にご飯をよそい、(4)をかける。
- *全体を時々混ぜて、焦げつかないように注意してください。