材料(3人分)
| 白菜 | 1/8株 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 150g |
| しめじ | 1/2パック |
| 水 | 1カップ |
| 「Cook Do®」白菜のクリーム煮用 | 1箱 |
| ご飯 | 3杯(丼) |
つくり方
- 1白菜は葉と芯に分け、それぞれひと口大に切る。鶏肉はひと口大に切る。
しめじは小房に分ける。 - 2フライパンに分量の水を入れて沸かし、(1)の鶏肉・白菜の芯を加えて煮る。
火が通ったら、(1)の白菜の葉・しめじを加えて煮る。 - 3いったん火を止め、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。
- 4器にご飯をよそい、(3)をかける。
- *お好みでハムやにんじんを加えると彩りよく仕上がります。
- *しめじの代わりにしいたけ5枚でもおいしくお作りいただけます。