あおさたまごスープ
卵や長ねぎを使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー59kcal
- たんぱく質3.9g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量5g
材料（2人分）
- あおさ2g
- 卵1個
- 長ねぎ5cm
- 1・1/2カップ
水 - 12cm（8.5g）「Cook Do 香味ペースト」
つくり方
- 1ボウルに卵を割りほぐす。ねぎは小口切りする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のねぎを加えて煮立ったら、混ぜながら（１）の卵液を糸状に流し入れ、火を止める。菜箸でそっと混ぜ、あおさを加える。