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レシピ大百科
あおさたまごスープ
あおさたまごスープ
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー60kcal
  • たんぱく質3.9g
  • 塩分1.7g
  • 野菜摂取量5g
  • #10分以内
  • #卵
  • #汁物・スープ
  • #中華風
  • #Cook Do 香味ペースト
卵や長ねぎを使った人気の汁物レシピです。
材料(2人分)
あおさ
2g
1個
長ねぎ
5cm
1・1/2カップ
「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)
つくり方
1ボウルに卵を割りほぐす。ねぎは小口切りする。
2鍋にAを入れて火にかけ、(1)のねぎを加えて煮立ったら、混ぜながら
(1)の卵液を糸状に流し入れ、火を止める。菜箸でそっと混ぜ、あおさを加える。
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