


切干大根のナムル
切り干し大根や長ねぎを使った人気の副菜レシピです。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー48kcal
- たんぱく質1.3g
- 塩分0.4g
- 野菜摂取量55g
材料(2人分)
- 切り干し大根20g
- 長ねぎ1/2本(50g)
- 「Cook Do 香味ペースト」3cm(3g)
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2
つくり方
- 1切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼり、3cm長さに切る。
ねぎはみじん切りにする。 - 2フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のねぎを入れて炒める。
しんなりしたら、(1)の切り干し大根、「香味ペースト」を加えて炒める。