じゃこ入りマヨ卵焼きのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 卵やちりめんじゃこを使った料理

じゃこ入りマヨ卵焼き

卵やちりめんじゃこを使った人気の主菜レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1ねぎは粗みじん切りにする。

2ボウルに卵を割りほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、こしょうを加えてサッと混ぜる。

3小さめのフライパンに油を熱し、（２）を一気に流し入れ、大きく混ぜて半熟状になってきたら、（１）のねぎ、ちりめんじゃこを散らし、サッと焼く。

＊フライパンは直径１８ｃｍのものが形を整えやすいです。

＊サラダ油の代わりにバター大さじ２で焼くとリッチな風味が加わります。