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レシピ大百科
「香味ペースト」でスープ餃子

「香味ペースト」でスープ餃子

豚ひき肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー183kcal
  • たんぱく質8.5g
  • 塩分3g
  • 野菜摂取量65g

材料(4人分

  • 餃子の皮
    16枚
  • 豚ひき肉
    100g
  • グループAキャベツ・みじん切り
    160g
  • グループAねぎのみじん切り
    1/2本分
  • グループA「Cook Do 香味ペースト」
    24cm(17g)
  • 長ねぎ
    1/2本(50g)
  • にんじん
    4cm(40g)
  • グループB
    4・1/2カップ
  • グループB「Cook Do 香味ペースト」
    24cm(17g)
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    小さじ1

つくり方

  • 1
    ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ合わせ、餃子の皮で等分に包む。
  • 2
    ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。
  • 3
    鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)のねぎ・にんじんを加えてサッと煮る。
  • 4
    (1)の餃子を加え、煮立ったら、火を弱めてフタをし、5分ほど煮て、ごま油を加える。
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