鮭・大葉入り卵焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 卵やさけフレークを使った料理

鮭・大葉入り卵焼き

卵やさけフレークを使った人気の主菜レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えてよく混ぜる。

2卵焼き器に油を熱し、（１）の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、
しそ、さけフレークの順にのせ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。

3再度、卵焼き器に油をなじませ、（２）の卵を向こう側に送り、
再び（１)の卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて卵液を流し込む。

4同様にして手前に巻き込み、これをくり返して焼く。焼き上がったら、
粗熱を取って食べやすい大きさに切る。