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レシピ大百科
バナナ入り卵焼き

バナナ入り卵焼き

卵やバナナを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー120kcal
  • たんぱく質6.9g
  • 塩分0.2g
  • 野菜摂取量0g

材料(4人分

  • 4個
  • 「パルスイート」
    大さじ2
  • バナナ
    2本
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    適量
  • 「パルスイート」・好みで・トッピング用
    適量

つくり方

  • 1
    ボウルに卵を割りほぐし、「パルスイート」を加えて泡立て器でよく混ぜる。
    バナナを加えて泡立て器でつぶすように混ぜ合わせる。
  • 2
    卵焼き器に油を熱し、(1)の卵液を流し入れ、弱火で焼く。
    表面がぷくぷくしてきたら、手前に巻いていく。
  • 3
    焼き上がったら、粗熱を取って食べやすい大きさに切る。
  • 4
    器に盛り、好みでトッピング用の「パルスイート」をふる。
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