卵焼き
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卵焼き

卵を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    60kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    5.1g
  • 脂質
    4g

材料(4人分)

3個
A40ml
A「パルスイート®」小さじ2
Aしょうゆ小さじ1
A「ほんだし®」小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」適量

つくり方

  • 1
    ボウルに卵を割りほぐし、を加えてよく混ぜ合わせる。
  • 2
    卵焼き器に油を熱し、(1)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。
  • 3
    再度、卵焼き器に油をなじませ、(2)の卵を向こう側に送り、再び(1)の卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて卵液を流し込む。
  • 4
    同様にして手前に巻き込み、これをくり返し焼く。焼き上がったら、粗熱を取って食べやすい大きさに切る。
  • 本レシピの糖質は、1人分あたり0.9gです。
  • 上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。