卵焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

卵焼き

卵を使った人気の副菜レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。

2卵焼き器に油を熱し、（１）の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。

3再度、卵焼き器に油をなじませ、（２）の卵を向こう側に送り、再び（１)の卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて卵液を流し込む。

4同様にして手前に巻き込み、これをくり返し焼く。焼き上がったら、粗熱を取って食べやすい大きさに切る。

＊本レシピの糖質は、１人分あたり０．９ｇです。

＊上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。