簡単！きのこナムル
ナムルはレンジでパパっと！
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー107kcal
- たんぱく質2.8g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量52g
材料（4人分）
- エリンギ100g
- しめじ100g
- もやし1/2袋
- にんじん1/3本
- きゅうり1/3本
- 2㎝（2g）
おろしにんにく（チューブ） - 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 12cm（8.5g）「Cook Do 香味ペースト」
- すり白ごま大さじ1
つくり方
- 1エリンギは大きいものは半分に切り、５ｍｍ幅の短冊切りにする。
しめじは根元を切って小房に分ける。にんじんは３ｃｍ長さの細切りにし、
きゅうりは３ｃｍ長さのせん切りにする。 - 2Ａはよく混ぜ合わせる。
- 3耐熱容器にもやし、（１）のきのこ類・にんじんを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。 - 4熱いうちに水気をきり、（２）を加えて混ぜ合わせて冷まし、
（１）のきゅうりを加えてあえる。 - 5器に盛り、ごまをふる。