アジアン鶏飯
10 分
(時間外を除く)
コクのある鶏だしと醤油をベースに生姜の風味を効かせた、食欲そそる味わいです。
材料（4人分）
- 米
- 2合
- 鶏もも肉
- 2枚（400g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- 水
- 適量
- 「Cook Do」炊飯器でつくるアジアン鶏飯用
- 1箱
- レモンのくし形切り・好みで
- 適量
＊5合炊き以上の炊飯器を推奨
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
米は洗ってザルに上げ、しっかり水気をきる。 -
2
鶏肉は余分な脂を取り除き、２ｃｍ幅に切り、長さを半分に切る。塩をふって軽くもみ込む。 -
3
炊飯器に（１）の米、「Cook Do」を入れ、２合の目盛りまで水を注いでよく混ぜる。（２）の鶏肉をのせ、炊き込みモードで炊く（時間外）。炊き上がったら、軽く混ぜる。
-
4
器に盛り、好みでレモンを添える。 -
＊すりおろしたしょうがを入れたしょうゆをかけたり、レモンをしぼってお召し上がりいただくと味の変化が楽しめます。
-
＊具材は米と混ぜずに炊いてください。
-
＊３合炊きの炊飯器をお使いの場合は鶏もも肉を１枚に減らしてください。
-
＊具材を多く入れ過ぎたり、大きく切ると炊けない場合があります。
-
＊炊飯器の機種により炊飯方法が異なる場合がありますので、取扱説明書を参考にしてください。
-
＊品質保持のため、「Cook Do」炊飯器でつくるシリーズを開封後はすぐに炊飯し、タイマーによる炊飯や保温は避けてください。
動画でつくり方をみる
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー468 kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質20.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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