材料（4人分）
| 豚ひき肉 | 150g |
|---|---|
| 白菜 | 6枚（300g） |
| 長ねぎ | 1本（150g） |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 26g |
| 餃子の皮 | 25枚 |
| 水 | 3/4カップ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1白菜、ねぎはみじん切りにする。
- 2ボウルにひき肉を入れ、「香味ペースト」を加えてよく練り混ぜる。（１）の白菜・ねぎを加えてさらに練り混ぜ、餃子の皮で等分に包む。
- 3フライパンに油を熱し、（２）の餃子を並べ入れ、分量の水を注ぎ、フタをして、水気がなくなるまで蒸し焼きにする。
- 4フタを取り、油を加え、焼き色がつくまで焼く。