ゴロゴロじゃがいもキムチ鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : じゃがいもやキャベツを使った料理

ゴロゴロじゃがいもキムチ鍋

じゃがいもやキャベツを使った人気の主菜レシピです。

30分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。
キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。にんにくの芽は３ｃｍ長さに切る。

2鍋にＡを入れて火にかける。

3フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて両面焼く。

4（２）の鍋に（３）の豚肉、（１）のじゃがいもを加え、じゃがいもが
やわらかくなるまで煮る。

5（１）のキャベツ・玉ねぎ・にんにくの芽を加えてさらに煮て、火が通ったら、
バターを加える。

＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より