材料（4人分）
| 豚バラかたまり肉 | 300g |
|---|---|
| じゃがいも | 3個 |
| キャベツ | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんにくの芽 | 12本 |
| A水 | 800ml |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 4個 |
| バター（食塩不使用） | 40g |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。
キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。にんにくの芽は３ｃｍ長さに切る。 - 2鍋にＡを入れて火にかける。
- 3フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて両面焼く。
- 4（２）の鍋に（３）の豚肉、（１）のじゃがいもを加え、じゃがいもが
やわらかくなるまで煮る。 - 5（１）のキャベツ・玉ねぎ・にんにくの芽を加えてさらに煮て、火が通ったら、
バターを加える。 - ＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より