「ほんだし」で作る！スタンディングネギ鍋
15 分

「ほんだし」で作る！スタンディングネギ鍋

少ない材料で◎素材が引き立つシンプル鍋☆

  • エネルギー
    868kcal
  • 塩分
    2.7g
  • たんぱく質
    17g
  • 脂質
    84.8g

材料（2人分）

牛肉（すき焼き用）300g
長ねぎ2本
酒大さじ5
Aしょうゆ大さじ1・1/2
Aみりん大さじ1
A「ほんだし®」小さじ1

つくり方

  • 1
    ねぎは３ｃｍ長さに切る。
  • 2
    鍋のフチに沿って牛肉を敷き、中央に（１）のねぎを立てるように並べる。
  • 3
    酒を加えてフタをし、５分ほど火にかける。
  • 4
    Ａを加えて再びフタをし、火が通るまで蒸し煮する。