さっぱりレモンのリフレ鍋
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さっぱりレモンのリフレ鍋

鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    168kcal
  • 塩分
    3g
  • たんぱく質
    15.9g
  • 脂質
    4.8g

材料(4人分)

鶏もも肉1枚(250g)
キャベツ1/4個(300g)
レモン1個(100g)
かぼちゃ・正味1/4個(200g)
パプリカ(赤)1/2個(75g)
水菜1株(40g)
貝割れ菜1束(50g)
いり白ごま小さじ1
A720ml
A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩4個

つくり方

  • 1
    鶏肉、キャベツはひと口大に切る。レモンは5mm幅の輪切りにし、かぼちゃは1cm幅の
    いちょう切りにする。パプリカは乱切りにし、水菜は5cm長さに切る。
    貝割れ菜は根元を切る。
  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・キャベツ・レモン・かぼちゃ・
    パプリカを加えて煮る。
  • 3
    具材に火が通ったら、(1)の水菜・貝割れ菜、ごまを加える。