うま辛トマトのスタミ鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏もも肉やトマトを使った料理

うま辛トマトのスタミ鍋

鶏もも肉やトマトを使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1鶏肉はひと口大に切る。あさりは砂抜きし、殻と殻をこすり合わせるようにしてよく洗う（時間外）。

2トマトは８等分のくし形切りにし、ねぎは５ｍｍ幅の斜め薄切りにする。豆腐は８等分に切り、オクラはタテ半分に切る。にらは５ｃｍ長さに切る。

3鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉・あさり、（２）のトマト・ねぎ・豆腐を加えて煮る。

4具材に火が通ったら、（２）のオクラ・にらを加え、サッと煮る。