(4人分)
- 豚バラ薄切り肉
- 80g
- にんじん
- 4cm(40g)
- 長ねぎ・正味
- 30g
- A水
- 3カップ
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
-
1
豚肉、キャベツはひと口大に切る。しめじは小房に分け、にんじんは短冊切りにする。
ねぎは斜め薄切りする。 -
2
鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉・キャベツ・しめじ・にんじん・ねぎを入れて炒める。 -
3
Aを加え、火が通るまで煮る。
レシピ制作:味の素㈱
しめじ

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「鍋キューブ」とんこつ味噌
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