ちゃんちゃん汁

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 132 kcal
  • ・たんぱく質 12.5 g
  • ・塩分 2.8 g
  • ・野菜摂取量 48 g

材料(4人分)

さけ   ( 他レシピ )
2切れ(180g)
キャベツ・正味   ( 他レシピ )
120g
しめじ
1パック(100g)
にんじん
4cm(40g)
長ねぎ・正味
30g
A水
3カップ
A「鍋キューブ」とんこつ味噌
3個
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1

つくり方

  1. (1)さけはひと口大に切って、オーブントースターでこんがりと焼く。
  2. (2)キャベツはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。にんじんは短冊切りにし、
    ねぎは斜め薄切りにする。
  3. (3)鍋にごま油を熱し、(2)のキャベツ・しめじ・にんじん・ねぎを入れて炒める。
    しんなりしたら、A、(1)のさけを加えて煮る。
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「鍋キューブ」とんこつ味噌

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