ごろっと塩ポトフ
25

ごろっと塩ポトフ

あっさり味なのに、コク深い!野菜のおいしさが引き立つポトフ♪

  • エネルギー
    207kcal
  • 塩分
    4.8g
  • たんぱく質
    7.4g
  • 脂質
    10.5g

材料(2人分)

ウインナーソーセージ4本
じゃがいも1個
玉ねぎ1/4個
にんじん1/3本
かぶ2個
A650ml
A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩3個
A白ワイン大さじ2
黒こしょう少々

つくり方

  • 1
    じゃがいもは半分に切り、玉ねぎはくし形切りにする。
    にんじんはタテ半分に切り、かぶは茎を少し残して皮をむき、
    タテ半分に切る。
  • 2
    鍋に(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・かぶ、ソーセージ、
    を入れて火にかけ、煮立ったら、フタをして弱火で15~20分煮る。
  • 3
    皿に盛り、黒こしょうをふる。
  • 『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より