材料(2人分)
| ウインナーソーセージ | 4本 |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 1/3本 |
| かぶ | 2個 |
| A水 | 650ml |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 3個 |
| A白ワイン | 大さじ2 |
| 黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1じゃがいもは半分に切り、玉ねぎはくし形切りにする。
にんじんはタテ半分に切り、かぶは茎を少し残して皮をむき、
タテ半分に切る。 - 2鍋に(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・かぶ、ソーセージ、
Aを入れて火にかけ、煮立ったら、フタをして弱火で15~20分煮る。 - 3皿に盛り、黒こしょうをふる。
- *『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より