千切りキャベツのスープ野菜
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千切りキャベツのスープ野菜

家族みんなが喜ぶスープを作ろう!スープにすれば野菜をしっかりおいしく食べられる!その名も「スープ野菜」♪

  • エネルギー
    138kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    6.1g
  • 脂質
    5.3g

材料(4人分)

キャベツ1/4個
にんじん1本
玉ねぎ1個
じゃがいも1個
ミニトマト8個
ブロッコリー8房
ウインナーソーセージ4本
A800ml
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ3個
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    キャベツはせん切りにする。にんじんは5cm長さに切り、4~6等分の棒状に切る。玉ねぎはくし形切りにする。じゃがいもはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。
  • 2
    鍋に(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・ソーセージ、を入れて火にかけ、煮立ったら10分煮る。
  • 3
    ミニトマト、ブロッコリーを加えてさらに5分ほど、野菜がやわらかくなるまで煮る。