セロリと干しエビの炒め物

セロリは繊維を断つように斜め薄切りにし、葉はザク切りにする。
フライパンを熱し、桜えびを入れて弱火でからいりする。

フライパンにごま油を熱し、（１）のセロリを入れて炒める。
しんなりしてきたら、Ａを加えて調味し、（１）の桜えびを加えてザッと混ぜる。