青梗菜と切り干し大根のナムルのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : チンゲン菜や切り干し大根を使った料理

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レシピ大百科

青梗菜と切り干し大根のナムル

青梗菜と切り干し大根のナムル

チンゲン菜や切り干し大根を使った人気の副菜レシピです。

調理時間

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー49kcal
たんぱく質1.1g
塩分0.4g
野菜摂取量63g

材料（2人分）

チンゲン菜: 1株

切り干し大根: 10g

いり白ごま: 小さじ1

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

「丸鶏がらスープ」: 小さじ1/2

こしょう: 少々

つくり方

1チンゲン菜は１ｃｍ幅のザク切りにする。切り干し大根は水でもむように洗い、
１０分ほど水につけてもどし（時間外）、水気をしぼる。

2ボウルに（１）のチンゲン菜・切り干し大根、Ａを入れて混ぜる。

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