キャベツのチョップドスープ野菜
キャベツやにんじんを使った人気の汁物レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー103kcal
- たんぱく質3.4g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量100g
材料（2人分）
- キャベツ1枚（50g）
- にんじん1/3本（50g）
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」50g
- ウインナーソーセージ2本
- 300ml
水 - 1個「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 黒こしょう・好みで適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1キャベツ、にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
ソーセージは５ｍｍ幅くらいの輪切りにする。 - 2鍋に（１）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・ソーセージ、
「スーパースイートコーン」、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、
弱火にし、野菜がやわらかくなるまで煮る。 - 3器に盛り、好みで黒こしょうをふる。