キャベツとたまごのスープ野菜
家族みんなが喜ぶスープを作ろう！キャベツとブロッコリーのみどり鮮やか！野菜がしっかり摂れるスープ野菜。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー152kcal
- たんぱく質10.5g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量83g
材料（2人分）
- キャベツ2枚（100g）
- ブロッコリー1/2個（100g）
- ベーコンスライス1枚（25g）
- 300ml
水 - 1個「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 卵2個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1キャベツはザク切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは３～４ｃｍ幅に切る。
- 2鍋に（１）のキャベツ・ブロッコリー・ベーコン、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にし、野菜に火が通るまで煮る。
- 3卵を１個ずつ割り入れて、フタをして弱火で２～３分ほど煮る。