1キャベツはひと口大にちぎり、芯の部分は薄切りにする。じゃがいもは4mm幅の
いちょう切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは3mm幅の輪切りにし、
玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは斜め3等分に切る。
2耐熱容器に水でぬらした(1)のじゃがいも・にんじんを入れ、
ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
3じゃがいもに火が通ったら、A、(1)のキャベツ・玉ねぎ・
ソーセージを加え、ふんわりラップをかけてさらに電子レンジで1分30秒加熱する。
4マグカップに移し入れ、好みで粗びき黒こしょうをふる。