材料(1人分)
| キャベツ | 1枚(50g) |
|---|---|
| じゃがいも | 1/2個(50g) |
| にんじん | 20g |
| 玉ねぎ | 20g |
| 粗びきウインナーソーセージ | 2本 |
| A水 | 3/4カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 粗びき黒こしょう・好みで | 適量 |
つくり方
- 1キャベツはひと口大にちぎり、芯の部分は薄切りにする。じゃがいもは4mm幅のいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは3mm幅の輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは斜め3等分に切る。
- 2耐熱容器に水でぬらした(1)のじゃがいも・にんじんを入れ、ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
- 3じゃがいもに火が通ったら、A、(1)のキャベツ・玉ねぎ・ソーセージを加え、ふんわりラップをかけてさらに電子レンジで1分30秒加熱する。
- 4マグカップに移し入れ、好みで粗びき黒こしょうをふる。