豚バラキャベツ鍋
具材は豚バラとキャベツだけ！シンプルな具材で素材のおいしさを♪
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー234kcal
- たんぱく質10.7g
- 塩分3.9g
- 野菜摂取量132g
材料（4人分）
- キャベツ1/2個（620g）
- 豚バラ薄切り肉200g
- 酒大さじ2
- 3カップ
水 - 大さじ2「ほんだし」
- 大さじ1・1/2しょうゆ
- 小さじ1「瀬戸のほんじお」
つくり方
- 1キャベツはザク切りにする。
- 2鍋に豚肉を底からフチにかけて放射状に敷き入れ、
中央に（１）のキャベツを入れ、豚肉で覆うように包み、酒をふる。 - 3Ａを加えてフタをして火にかけ、１０分ほど煮る。
- ＊ふきこぼれなように、火加減は調整してください。