豚バラキャベツ鍋
20 分

豚バラキャベツ鍋

具材は豚バラとキャベツだけ！シンプルな具材で素材のおいしさを♪

  • エネルギー
    234kcal
  • 塩分
    3.9g
  • たんぱく質
    10.7g
  • 脂質
    18g

材料（4人分）

キャベツ1/2個（620g）
豚バラ薄切り肉200g
酒大さじ2
A水3カップ
A「ほんだし®」大さじ2
Aしょうゆ大さじ1・1/2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1

つくり方

  • 1
    キャベツはザク切りにする。
  • 2
    鍋に豚肉を底からフチにかけて放射状に敷き入れ、
    中央に（１）のキャベツを入れ、豚肉で覆うように包み、酒をふる。
  • 3
    Ａを加えてフタをして火にかけ、１０分ほど煮る。
  • ＊
    ふきこぼれなように、火加減は調整してください。