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レシピ大百科
エビチリタコス

エビチリタコス

トルティーヤ(ソフト)やむきえびを使った人気の主食レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー251kcal
  • たんぱく質19.5g
  • 塩分2g
  • 野菜摂取量30g

材料(4人分

  • トルティーヤ(ソフト)
    4枚
  • むきえび
    300g
  • グループA
    大さじ1
  • グループA片栗粉
    小さじ2
  • ねぎのみじん切り
    40g
  • 「Cook Do」干焼蝦仁用
    1箱
  • グリーンリーフ
    4枚
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1

つくり方

  • 1
    えびは背ワタを取り、3等分に切ってAで下味をつける。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のえびを入れて炒める。
    火が通ったら、「Cook Do」、ねぎを加えてサッと炒め合わせる。
  • 3
    トルティーヤにグリーンリーフ、(2)をのせて包む。
  • お好みで「タコストッピング」をのせてお召し上がりください。
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